In der letzten Aprilwoche haben wir unsere späten Kartoffeln der Sorte „Belana“ gepflanzt. Diese Kartoffeln sind, wie unsere frühen Annabelle, eine gelbfleischige und festkochende Kartoffel. In den Tagen zuvor sind verschieden Schritte der Bodenbearbeitung durchgeführt worden. Eine trockene, lockere und tiefgründige Bodenbearbeitung im Vorfeld…

Vor kurzem haben wir auf einigen unserer Äcker Bodenproben gezogen. Dies wird regelmäßig gemacht, um die Nährstoffversorgung der Böden zu ermitteln und gegebenenfalls darauf reagieren zu können. Die beste Zeit dafür ist der (späte) Herbst, da dann die Vegetationsruhe eingezogen ist und es kaum…

Anfang September haben wir Gründünger ausgesät. Der Zeitpunkt eignete sich sehr gut, da die Temperaturen zurückgingen und zuvor Regen fiel. Gründünger ist eine Zwischenfrucht und wird zwischen zwei Hauptfrüchten angebaut, da er viele Vorteile für deren Wachstum und die Bodenbeschaffenheit im Ackerbau hat. Der…